材料：
五花肉 兩條 （偷偷說，Costco的肉質比大華好太多啊啊）
薑片 5片
蒜瓣 5片
米酒 適量
醬油 0.5~1小碗 酌量調鹹度
糖 2大匙
步驟：
今天沒有圖片，因為姊姊今天晚上八點才下課回來開始煮紅燒肉，煮完都累了
過幾天有空再補上照片QQ
大家好，我是小類，住在便利商店的貨架上。這個地方有點像觀景台，每天看著形形色色的人走過，當有人駐足停留，就會形成「三眼」對視的場面。有時候，我的弟兄們會被顧客挑走，不過店員會很快補上新的同伴，所以我並不孤單。
不過，這樣的生活還是太無趣，既然身為類思，不好好地被吃掉一次就少了活著的意義(雖然這樣好像就會死)。因此，我決定要突破自己，踏上艱困的旅程、跋山涉水，最後被滿足地吃掉，也就畢生無憾了！人因夢想而偉大，我也是。下定決心之後，我突然發現，俺某錢，而且唯一會做的事情好像就是做夢，這樣要怎麼實現夢想呢QQ
此時，我突然被抓起。沒錯，我被買走了，這不正好嗎?我就要展翅高飛了！(被吃掉)
從貨架上離開，刷完條碼結帳後，我(被)跳進後背包裡。不久，隱約感覺到這個主人(?)坐上機車，我從背包的拉鍊縫隙，些微看得到外面的世界。雖然是夜晚，還是可以看見四周的街道景色。無論如何，對我來說都是初次見到，卻好像也不太重要。(反正快要被吃掉了嘛！)
之後，來到移動高高的建築物前，整台機車好像在往低處騎，看來是地下室吧。主人停好車後，我(被帶)來到另一個陌生的空間，背包被隨處丟在沙發椅上。過了一會，背包的拉鍊拉開，我被眼前的景象嚇到了，除了我以外，還有其他類思朋友呢！
本來以為，我就要獨自朝著夢想前進，沒想到這一路上還能有同伴相隨。我開心得大聲招呼，不知道是不是距離不夠近，它似乎沒感覺到我的熱情，也沒注意到我。後來我(被拿)到它身旁，卻看見它的臉上(?)沒有笑容。
「嗨，我是小類。很高興看見你，我剛被買下來。」
「你好，我是小思。請多指教。」
雖然能確定它接收到我的熱情，回應遠遠超過預期。
「你還好嗎?看起來你也是被這個主人買下來了，或許在有效期限內就會被吃掉，能實現我們類思的夢想不是該值得高興嗎?」
「我本來也是這麼想的，但我自從來到這裡之後，一直被冷宮(?)…」
「難道主人…有收集癖?只想買下我們當裝飾品擺著嗎?否則為什麼不吃掉我們?」
「嗚嗚…我寧可被吃掉實現夢想而死，也不要放到過期爛掉而死…」
當四周氛圍變得愁雲慘霧之際，一包長相看起來像薯條三兄弟的黑色不明老兄說話了。
「你們好啊，看來你們也是旅行青蛙號的乘客呢！」
「你是誰??」
「我叫墨墨，跟你們不一樣，我是文具用品。我的夢想不是被人類吃掉，而是被毛筆吃掉。阿，對了，毛筆是我的麻幾，也是文具用品。」
「你剛剛說的旅行青蛙號是什麼?」
「就是這個阿！」
墨墨(用心電感應)指著眼前畫有白鴿(?)的箱子。
「聽(不知道誰)說，我們好像要乘著這個，就可以在到達目的地後，不知不覺地實現夢想了。」
「太神啦！」我們異口同聲地說。
後來，只見主人抓著看起來像Hershey’s Kisses的東西走到我們面前坐下來，不知道他在想什麼。它手上的傢伙應該也是我們的同伴。仔細一看，它的身上纏繞細線，並伴隨著香香的味道，顯然不是食物，Hershey’s Kisses也不是這樣(不要問我怎麼會知道)。
此時，傳來了一個謎之音。
「這艘旅蛙號的目的地非常遙遠哦~不過那是可以實現你們夢想的地方！而且，你們會在這邊，也是為了慶祝即將到來的夢想之日，才會被邀請來搭乘這艘旅蛙號呢！到了那裡，會有夢想之日的新主人迎接你們。」
這個聲音是…?
「不用管我是誰，我是如外掛一般的存在，因為作者想不到角色來補充劇情了！我可以讀到他心裡想的事情呢！他手上的東西是 1 : ? 不等身粽子香包吊飾，大概就是欺負人不償命的手作飾品，你們看那東西長得歪歪扭扭的，還請見諒。」
「他說，端午節好像距離夢想之日不遠，端午節的特色就是划龍舟阿、吃粽子之類的，於是也邀請阿香參加。阿，阿香就是那個1 : ? 不等身粽子香包吊飾。」
「聽起來太美好，這艘旅蛙好竟然能多個願望一次滿足呢！」我心中滿是讚嘆，看來就算旅蛙號路程會很艱辛，我們也要堅持下去。
「這裡還真熱鬧！」
我們全都望向聲音的來源。
「大家好，我是冰到冷凍庫會更好吃的義美卡士達布丁巧克力捲，叫我冰過更好吃的義美卡士達布丁巧克力捲就好，看來這趟旅途不會孤單了呢！」
「冰過更好吃的義美卡士達布丁巧克力捲你好，我是小類，他是小思。我們類思的夢想是被滿足地吃掉，還請多指教！你的夢想是什麼呢?」看到熱情的問候，我趕緊自我介紹作為回應。
「我嘛！因為主人說冰過更好吃，所以我的夢想是有機會一定要(被)冰一下，特別是冷凍庫等級的，那一定很酷！」
就這樣，在許多同伴的加入之下，歡笑的氛圍持續了一個夜晚。
在搭乘旅蛙號那天，我們全部按安排好的座位妥善地(被)入座。冰過更好吃的義美卡士達布丁巧克力捲因為身體比較健壯魁梧，被安排在下層座位；我跟小思在中層，小思似乎在被買回來的那天就被褪去外盒，聽說是當下想觀察小思的身高(?)就拆掉了，外盒也不翼而飛。希望小思能平安到達目的地…阿香好像跟墨墨(被)坐在不知到哪裡找來的高級獨立包廂內。雖然他們都不是食物，也不同種，單獨關在包廂內好像也很有話聊。我們彼此間各不相同，卻一樣都有想實現的夢想，也因此有緣共乘這艘旅蛙號，希望大家都能美夢成真呢！
最後，聽謎之音說，他快沒戲份了，所以硬要補幾句話道別(其實劇本也到最後一頁了)。
「旅蛙號發車(?)前還需要有寫著目的地的神祕單單，寫完後列車(?)就會關門，請小心。各位保重啦，我殺青了讚讚」
原來旅蛙號是車阿。帶著這個原來如此的感嘆，我發現在車門(?)關上前，有一根細長的東西跟著(被)跳了進來，不過光線不夠亮，我也看不清楚是什麼。
「你們好，我叫kitty，也是乘客哦，旅途愉快！」
當你真心渴望某樣東西時，整個宇宙都會聯合起來幫助你完成。
-《牧羊少年奇幻之旅》
不知道為什麼竟然又是食譜
可能讀書的日子太忙只剩下吃可以說了吧
這次期末考結束，幫還沒考完期末考的飯友們準備晚餐
由於暑假期間都不會合伙，所以要清空冰箱
才想起買回來了卻一直都沒有時間料理的龍蝦
看到生龍蝦尾的那個瞬間，只覺得 “別騙我了這是超大昆蟲吧！”
一個瞬間聯想到國中生物課本上的三葉蟲(雖然樣子一點都不像)
對不起這是我這輩子第一次吃龍蝦，也是第一次煮龍蝦
對於清洗大型節肢動物突然有一種莫名的懼怕
龍蝦肉摸起來也軟軟的像果凍
直到龍蝦煮熟變成紅色的，才回到 “對這是龍蝦” 的感覺。
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準備工作第一步龍蝦從冷凍庫拿下來退冰，關於這一點，上網查了許多資料，發現有人建議海鮮類退冰應該放到攝氏0~6度的環境，可以讓海鮮內部的水分在慢慢融化之後重新被海鮮肉吸收，而不至於全部流失。我退冰了大約有4~5小時。
第二步將龍蝦沖洗乾淨，煮一鍋滾水，將龍蝦放入滾水川燙(?)一分鐘，撈起之後沖過一遍冷水。這個步驟大概是給海鮮去腥吧我猜，但是實際的用途還是要再google才知道。
第三步從中間剖開燙過的龍蝦(方便食用)，均勻撒上海鹽、2小匙米酒、適量薑片去腥
接下來在電鍋外鍋放兩杯水，就可以放龍蝦下去蒸了！
在電鍋跳火的同時，熱鍋，下2匙油、蒜末、蔥末、胡椒粉，拌炒30秒後，淋在出爐的龍蝦上，清蒸龍蝦就完成啦！
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心血來潮，想要自製蒟蒻乾 ((其實最主要還是心血來潮想吃！
食材：
在韓國超市買的蒟蒻 500g
蒜頭 3顆
八角 2顆
紅辣椒 1支 ((感覺可以放兩支
五香粉 2大匙
醬油 50c.c.
水 150c.c. ((感覺可以放200c.c.
味霖 1大匙
因為沒有特別買味霖，所以自己調
米酒與白糖3:1的比例
黃砂糖 20g ((我其實不知道自己放了多少
麥芽糖 2大匙 ((可以使用蜂蜜代替
鹽 適量 ((我一點也沒放
步驟：
噹噹~成品端上~~
不知道是不是因為宿舍的烤箱比較弱，我用150度烤半小時後，吃起來還是覺得軟軟的沒有乾的感覺，不過要小心不要烤過頭了，蒟蒻很容易烤焦QQ
![IMG_3075[1]](https://machitwo.files.wordpress.com/2018/03/img_30751.jpg?w=640)
好久沒有來一更了
今天有一個小小的里程碑一定要來更新一下
那就是今天剛在LA的DMV(車輛管理局)通過的加州駕照筆試！
在此先說明我申請的是舊版的駕照，而非2020年會看的Real ID
有鑑於有些資訊跟網路上看到的不太一樣
在這裡做個紀錄~~
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首先，國際學生報考一般汽車駕照(C型)需要準備的文件有：
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接下來你可以選擇在DMV預約辦理或是Walk-in(現場排隊)
如果時間安排上允許的話，很推薦事先預約，每天在DMV Walk-in要辦事的人相當的多，排隊排到門口不說，拿到號碼之後所需等待的時間也比有預約的人來的長，如果需要速戰速決，預約辦理會是你的好選擇！
預約網址：https://www.dmv.ca.gov/wasapp/foa/clear.do?goTo=officeVisit&localeName=en
能夠預約的時間通常都是一兩個禮拜之後，所以預約或是Walk-in端看你所需要辦理的業務是否在日期上很緊急。
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考試當天，在門口櫃台報到，會拿到一份DL44的表格，填寫基本資料之後等待叫號。
(題外話：我這次遇到了跟動物方城市裡的閃電俠樹懶相似度9487%像的公務員，打字一個字一個字輸入+慢動作不說，那個業務辦理到一半找同事聊天說笑話的畫面就這樣在我面前活生生上演，還好我預留的時間非常充足，否則我很怕會耽誤到我的上課時間XD)
在這一關除了按指紋之外，會有非常簡易的視力檢查，叫你念出後方板子上的英文字母。如果有稍微近視閃光等等但是平常沒有戴眼鏡習慣的朋友們，可以記得帶著眼鏡去，如果這一關沒有通過就要另外用機器再測試一次，多一道手續。
文件資料建檔完畢之後，會收取33元的費用，可以使用現金或是Debit card，現場不收信用卡
接著來到考試區，第一關先拍照，在這種公家機關拍照真的是一種惡夢哈哈，照片照出來的感覺跟警察局的嫌犯照有異曲同工之妙，if you know what I mean~
另外，這個證件照不像台灣要求露耳朵露眉毛什麼的，就只是很單純的拍照，化個淡妝不會有人管你，或許是因為就算化妝，拍了還是很可怕！
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考試開始
中文題目現在已經移到電腦裡囉！跟英文考題一樣，採用電腦觸控考試。考題分成兩部分，第一部分選項都是文字，第二部分則是圖片選標誌。請記得兩部分都要做，不要跟我一樣被騙，第一部分做完電腦告訴你可以去找櫃檯領駕照了就傻傻的跑去…QAQ
第一次考試最多可以錯6題，如果第一次沒有通過，等個幾分鐘就可以馬上考第二次，你先前繳的33塊可以讓你考三次筆試，如果三次都沒過就要重新繳費，請珍惜你的美金，千萬不要粗心按錯。(對，我粗心按錯一題，讓我瀕臨考不過的邊緣，覺得可怕…)
一旦通過筆試，就可以取得你的學習駕照囉！學習駕照的規定，需要在擁有加州駕照者的陪同下開車～
希望我也可以快點開始學開車了！祝大家都可以一口氣順利拿到駕照XD
上班地點離家裡10公里左右，雖然是9點上班，7點就起了大早。吃完早餐、準備好雨具與其他東西就趕緊出門了，一方面擔心附近交通會在上班時段壅塞，也擔心對地點不熟出了差錯。
到了公司，剛好組員也從接駁車下車地點走來，還好前幾天有去台北集訓，認識了一些夥伴，讓這個新的工作環境不算太陌生。我們在門口櫃台簽到，等主管拿著我們的名牌(通行證)來領我們，要我們先打卡，順便帶我們熟悉工作環境。在這裡，連坐電梯都得逼卡，逼卡的同時會打卡，也算方便。此外，中午訂便當由櫃檯的姐姐負責，每天統一某一間，早上9:30前訂完，否則中午就要自己去覓食(大概就是每天早上進公司除了打卡以外的例行事)。
工作環境比我想得自由，主管事先說好不會太盯我們，偶爾追蹤進度後，某段時間之內完成即可，中間要穿插休閒或自由活動一概不干涉。大概中午時間，也是姊姊電話打來通知午餐可以去拿了，就算進入午休時間。今天一整天主管大概只來2~3次，與我們討論進度。
到了下班時間，主管在早上說過，早上打卡時間自己往後推算，9點上班就是6點下班，只能多留不能提早。說實在的，我也不確定幾點算遲到，大概就是9點吧，早上壓線8:56才打到卡，因為先聽了好一段時間的話。所以約莫5:30以後，組員們就開始有動靜了，想到早上比較晚打，就安分待到6點，整個過程很是自由。
重遊的也是去年暑假的事，當時我們提前一天北上，隔天才能住在活動場地，所以前一天晚上訂了附近的民宿。當時找到這間其實有點不安，主要是第一次訂，也好像能多不安全就多不安全，但記得當時好像也因為時間因素，沒能來得及多猶豫。
幸虧看起來還不錯，阿姨人也很好，知道我們沒有信用卡二話不說答應當場付現。還記得當時她說: 台電大樓三號出口出來右轉第一條巷子進去，那裏屬於師大商圈外圍，走幾百公尺就可以到了，所以當晚阿姨也要我們早點去逛逛，體會一下哈哈。
今天集訓結束後，我走到校外，借了U-bike，經過圖書館、椰林大道，往羅斯福路騎過去，就在那個捷運出口轉進去，才有一點熟悉感。其實外面這條路這幾天都有經過呢！因此，隨著當時的足跡，我騎著腳踏車更深入探索，雖然是忘記實際路線了，就是那幾條街繞來繞去，有很多景色一一與記憶中的圖像Match，甚至也看到當初買消夜的幾家攤販，頗是有趣！
夜晚騎車很是一番風味，雖然是匆匆北上，卻也在這幾天體會到許多不同的新奇事物。騎過U-bike之後，就不會想要再搭捷運了！
到台北的第五天，好像是第一次自己一個人在外這麼一陣子，有點出差的感覺哈哈。每天集訓的行程不太固定，反而是多了很多個人時間可以運用。跟一般在家耍廢一整天很不一樣，有時候只要走出門，腦中好像就能浮出一些點子，想經歷些平常不曾碰到的事物。
因此，在時間空檔，我租來了U-bike，對於一個平常不太會碰到的東西還是顯得陌生，只記得悠遊卡還要先註冊之類的。還好，去年因緣際會，也是在暑假來了台大一趟，當時第一次使用台北的U-bike，所以卡片註冊過了可以直接用(好像是去官網申請，現在有些站點有機台，可以現場操作)
騎了腳踏車，能在無形間更深入探索城市風情，享受涼爽的風、體驗交通的嘈雜，也才發現三個捷運站的距離透過腳踏車也沒什麼大不了。在台大校園內，腳踏車也是很常見的交通工具，也有一些停車場令人不可置信地充滿了腳踏車。去年，我參加台大舉辦的黑客松，在綜合體育館，這次特別經過有一種重回舊地的感覺！
其實，會打算租U-bike最直接的理由是因為捷運站跟集訓地點所在的系館足足有一公里多的距離，平常時間還好，偏偏有時候碰上正中午或是天氣不好的時候，走路的感覺不太好受。所以，有一次集訓結束後，我走出離我最近的校門口，眼前映入U-bike站點，我是決定這麼做了！
到了集訓的第三天，稍稍能適應這邊的生活步調，我利用空餘時間四處看看。就在旅社附近，中正紀念堂捷運站的二號出口，恰是南門市場的路口，第一天經過的時候有順道進去一樓逛逛，當時就覺得僅僅是乾貨集散地(?)，沒有充裕的時間，就匆匆離開了。今天除了把旅社外圍的馬路繞了一圈外(當作飯後運動囉)，特別又來到這邊仔細打量，果然就發現不是那麼簡單。
來到市場門口，明明牆壁上貼著餐廳的宣傳，怎麼就是沒看到任何一家可以走進去用餐?我才注意到那不顯眼的手扶梯，舊舊髒髒的，雖然還在運作，卻好像不太穩定。我還是硬著頭皮搭上去，映入眼簾的是像百貨公司地下街那樣，好幾間餐廳相鄰，中間有座位區的用餐區。原來這才是南門市場真實樣貌的另一部份，我恍然大悟。
二樓的空間感覺整理得像樣一點，光線明亮不少。不過這一帶的人潮都這樣稀稀疏疏，才是讓我覺得不太安全的原因。要是我們家附近也有如此規劃，大概平常也不愁吃穿了！這下也讓人更好奇當地人平常如何用餐，不但四處的餐廳出奇的少，好好的市場也不見多少光顧的人，真神奇。
在實習之前接到一個臨時任務，必須到台北一連8天的集訓，自今天早上從台中出發開始…
大概是5:40分的火車，並銜接往台北的高鐵。到了台北是早上7點半，馬上動身搭捷運到旅店放行李，並接著趕去資工系館上課。到了系館是8:40分左右，距離表定開始時間還有20分鐘，四處逛逛找到教室，先是在外面徘迴，發現裡面有一個人，他好像是老師的博士班學生。事後慶幸自己提早到，一間只有6~8張長桌的會議室，擠了將近30個人，許多人是後來到其他教室拿椅子的，更別說有放電腦的桌子可以用。
想不到中午就結束的課程，加上我忘記離旅店check in的時間中間還有半天的空窗期。一個傻子在用完餐後，走到捷運站內，選了個充電站就滑滑手機找景點，第一次知道這個設計這麼貼心！
不過實在是沒有任何計畫，後來只得揹著電腦到西門町到處繞繞，也看了好幾個街頭藝人的表演打發時間，終於從2,3點度過到約莫傍晚5點，我猜想也許可以提早入住就先過去旅店，總算不用流落街頭。
後來晚餐摸索附近的餐廳，好像只有諸如八X雲集這類的能讓你忘記身處台北這件事！最後還是吃了鴨肉飯後回到旅店休息，總之第一天是落幕了。
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